Sapi Lada Hitam.

You can cook Sapi Lada Hitam using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sapi Lada Hitam

1. You need of 300 g daging sapi slice.
2. You need of 1/2 buah paprika, potong dadu.
3. Prepare of 1/2 buah bawang bombay, potong kotak.
4. It's of Bahan perendam:.
5. You need of 1 sdm soy sauce/kecap asin.
6. You need of 3/4 sdt minyak wijen.
7. Prepare of 1 sdt merica hitam butiran (haluskan).
8. You need of 1 siung bawang putih, cincang halus.
9. You need of Bumbu Saus:.
10. It's of 1/2 ruas jahe, iris tipis.
11. Prepare of 3/4 sdm saus tiram.
12. Prepare of 1 sdt gula merah.
13. Prepare of 1/4 sdt garam.
14. Prepare of 3/4 sdt kaldu jamur.
15. Prepare of 3/4 sdm kecap manis.
16. It's of 1 sdt maizena + 25 ml air (cairkan).
17. Prepare of 1 sdm minyak sayur.

Resep lain : metode sederhana merancang resep Siomay Bandung & batagor komplit yang segar menambah gairah makan

Sapi Lada Hitam instructions

1. Siapkan daging, masukkan semua bahan perendam, aduk rata. Simpan minimal 1 jam dalam kulkas..
2. Panaskan 1/2 sdm minyak, masukkan daging yang sudah dimarinasi/direndam bumbu. Masak sampai daging berubah warna. Sisihkan..
3. Panaskan wajan lagi, beri 1/2 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan jahe, masak sampai wangi dan bawang bombay menjadi transparan..
4. Masukkan paprika, daging dan semua sisa bahan. Aduk rata dan masak sampai semua bahan matang. Sajikan.

Resep lainnya :