
Sapi Lada Hitam. Add marinated beef into the pan, along with all the marinating sauce, and stir to mix. Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam : Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daging dan masukkan cabai, aduk rata hingga daging memutih dan air dari daging keluar. Masukkan lada hitam, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.
Karena belum matang, biasanya akan direbus agar dinding kulitnya pecah.
Selanjutnya, ia akan dijemur selama beberapa hari di bawah sinar matahari hingga mengering dan terlihat keriput serta menggelap.
Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk.
You can have Sapi Lada Hitam using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sapi Lada Hitam
- It's of Bahan Rebusan :.
- It's of 500 g Daging Sapi (potong tipis).
- You need of 2 sdm Kecap Manis.
- You need of 2 sdm Saori Blackpepper.
- It's of 1 sdm Lada Hitam (tumbuk kasar).
- It's of Bahan Tumis :.
- It's of 3 siung Bawang Putih (geprek cincang).
- Prepare of 1 buah Bawang Bombai (potong dadu).
- Prepare of 8 buah Rawit Merah (belah).
- You need of 1 buah Paprika Hijau (potong dadu).
- You need of 2 sdm Kecap Manis.
- Prepare of 1 Saori Blackpepper.
- You need of 1/2 sdm Lada Hitam (tumbuk kasar).
- You need of 1 sdt Gula Pasir.
- It's of secukupnya Garam.
- It's of secukupnya Minyak (untuk menumis).
- Prepare of secukupnya air.
Resep lain : metode luar biasa mengerjakan resep pizza muffin simpel yang enak menambah nafsu makan
Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Cara membuat sapi lada hitam empuk. Panaskan lima sendok makan minyak, masukkan daging, aduk cepat sampai matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Sapi Lada Hitam step by step
- Campur rata bahan rebusan, rebus sampai agak kering..
- Tumis bawang putih, lalu bawang bombai, lalu paprika hijau, lalu rawit merah, masukkan daging rebusan, tumis sebentar..
- Masukkah sedikit air, lalu kecap manis, saori blackpepper, lada hitam, gula pasir, dan garam. masak hingga agak kering, cicip, sajikan, siap disantap..
Sapi lada hitam merupakan salah satu olahan daging sapi yang populer di Indonesia karena cita rasanya cocok dengan selera masyarakat pada umumnya. Sebenarnya olahan daging sapi dengan bumbu lada hitam merupakan makanan khas Tiongkok. Tidak bisa dipungkiri bahwa makanan khas Tiongkok (Chinese food) cukup disukai oleh orang Indonesia. Menu sapi lada hitam memiliki cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. amat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu buat pesta atau arisan buat dinikmati bersama dengan keluarga serta teman.

Resep lainnya :