Fire Chicken with Cheese Sauce  (Kentucky, Ayam Richeese)  🌶🍗🧀.

You can cook Fire Chicken with Cheese Sauce  (Kentucky, Ayam Richeese)  🌶🍗🧀 using 39 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fire Chicken with Cheese Sauce  (Kentucky, Ayam Richeese)  🌶🍗🧀

1. You need of Bahan Ayam Krispy :.
2. You need of 750 gr ayam (marinasi dan diamkan selama 1 malam di kulkas), marinasi dengan bumbu 👇🏻 :.
3. You need of 5-6 siung bawang putih dihaluskan dg 2 sdt garam.
4. It's of 3 sdt cabe bubuk.
5. You need of 2 sdt ketumbar bubuk.
6. You need of 1 sachet lada bubuk.
7. Prepare of 1 sachet penyedap rasa ayam.
8. You need of Bahan Bumbu Krispy :.
9. Prepare of 3 centong muncung tepung protein rendah.
10. You need of 1 sachet lada bubuk.
11. You need of 1 sachet penyedap rasa ayam.
12. Prepare of 2 sdt ketumbar bubuk.
13. You need of 2-3 sdt bubuk cabe.
14. It's of 2 sdt garam.
15. You need of 1 sdt micin.
16. You need of 1 sdt baking powder.
17. You need of Bahan rendaman :.
18. Prepare of Secukupnya air es dan es batu.
19. It's of 1 sachet penyedap rasa ayam.
20. Prepare of 1 sdt garam.
21. Prepare of 1 sdt baking powder.
22. Prepare of minyak untuk menggoreng ayam.
23. It's of Bahan bumbu Fire Chicken :.
24. It's of 2 siung bawang putih parut.
25. It's of 10 sdm saus sambal.
26. Prepare of 8 sdm saus tomat.
27. You need of 4-6 sdm cabe bubuk (sesuai selera).
28. You need of 2 sdm saus tiram.
29. You need of 2 sdm kecap asin.
30. It's of 2 sdm minyak wijen.
31. It's of 4 sdm gula merah / palm.
32. You need of 1/2 sdt cuka masak.
33. It's of secukupnya air.
34. Prepare of Bahan saus keju :.
35. You need of 250 ml susu cair putih.
36. It's of 1/2 bks bumbu rasa keju.
37. It's of 100 gr keju chedar parut.
38. You need of 1 butir kuning telur.
39. Prepare of 1-2 sdm tepung maizena campur dg 30 ml air.

Resep lain : metode berpengetahuan merealisasikan resep 2. Soto Tangkar yang empuk bikin ngiler

Fire Chicken with Cheese Sauce  (Kentucky, Ayam Richeese)  🌶🍗🧀 step by step

1. Potong"ayam lalu bersihkan setelah itu marinasi secara rata dg bumbu" marinasi diamkan semalaman di kulkas.
2. Siapkan tepung bumbu, campurkan tepung terigu dengan bumbu" kering lainnya aduk rata.
3. Siapkan air es masukkan semua bumbu" kering.
4. Balur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung bumbu (jangan di remat cukup di sirat"dan di aduk" saja).
5. Masukkan ke dalam rendaman es diamkan 5 menit lalu angkat tiriskan airnya dan masukkan lagi ke dalam tepung bumbu, balur secara merata (jangan di remat cukup di sirat"dan di aduk" saja).
6. Masukkan lagi ke dalam air rendaman sebentar saja angkat laku tiriskan airnya dan masukkan lagi ke dalam tepung bumbu (jangan di remat cukup di sirat"dan di aduk" saja) selama 5-10 menit smp tebal.
7. Bisa dilakukan 3-4 potong ayam sekaligus lalu goreng dengan minyak banyak dan terendam semua, goreng dengan api kecil smp matang merata.
8. Campurkan semua bumbu untuk saus fire kecuali air, lalu aduk rata.
9. Panaskan wajan, tumis bumbu fire sebentar lalu beri air secukupnya masak lagi hingga air menyusut (dg api kecil) tambahkan air sekali lagi tunggu smp air menyusut lagi smbil diaduk-aduk.
10. Setelah saus fire matang, matikan api, segera masukkan ayam kentucky aduk" smp seluruh bagian ayam terlumuri oleh saus fire nya.
11. Sajiakan panas" agar ayam tetap krispy, lebih baik memberi saus saat ayam akan dimakan saja.
12. Cara membuat saus keju : masukkan semua bahan kecuali maizena, masak dg api kecil hingga meletup-letup lalu terakhir masukkan maizena sedikit demi sedikit smp kekentalan yg diinginkan.
13. Finish.
14. Ini resep terpanjang yg pernah saya tulis ☺️☺️.

Resep lainnya :