Daging Sapi Lada Hitam Sederhana.

You can cook Daging Sapi Lada Hitam Sederhana using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

1. You need of 250 gr daging sapi, iris tipis.
2. It's of 2 sdm margarin untuk menumis.
3. Prepare of 3 siung bawang putih (resep asli tidak pakai).
4. It's of 1/2 biji bombay ukuran sedang.
5. You need of 1 biji cabe merah besar.
6. Prepare of 1 biji cabe hijau besar.
7. You need of 1/2 sdm biji lada hitam, tumbuk halus.
8. You need of 2 sdm kecap manis.
9. Prepare of 2 sdm saus lada hitam (boleh skip, merk bebas, saya pakai Lee Kum Kee).
10. You need of 1 sdm maizena.
11. You need of Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.

Resep lain : metode mudah menggarap resep Martabak kentang daging bumbu rendang yang lunak lezat sekali

Daging Sapi Lada Hitam Sederhana step by step

1. Presto daging selama lebih kurang 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Sisihkan. Lalu panaskan margarin, tumis bawang putih, bombay, dan cabe hingga wangi. (TIPS: penting untuk memastikan bahwa daging sapi tidak alot untuk memasak hidangan ini. Saya menggunakan cara presto. Jika teman-teman menggunakan pengempuk daging silakan. Sesuai selera ya 😊)..
2. Masukkan daging yang sudah dipresto. Tuangkan kecap manis, dan saus lada hitam. Tambahkan secukupnya air..
3. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada hitam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, tambahkan larutan maizena (1 sdm maizena dilarutkan dengan 5 sdm air). (TIPS: saya mengentalkan saus dengan larutan maizena supaya di setiap lembaran dagingnya terselimuti oleh saus lada hitam yang kental)..
4. Sajikan! 💕.

Resep lainnya :