Pempek Kulit.

You can have Pempek Kulit using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pempek Kulit

1. Prepare of 500 gr kulit ikan tenggiri.
2. Prepare of 250 gr tepung tapioka.
3. It's of 1 sdt garam.
4. It's of 1 sdm gula pasir.
5. Prepare of 1 sdt MSG (optional).
6. It's of 100 ml air.
7. Prepare of 1 butir telur.
8. You need of Minyak untuk menggoreng.
9. It's of Bumbu:.
10. Prepare of 5 siung bawang putih.
11. Prepare of 50 gr bawang merah.
12. Prepare of 1 batang daun bawang.
13. Prepare of 1/2 sdt lada bubuk.

Resep lain : metode semarak mempersiapkan resep Brownis kukus Chocolatos yang sedap lezat sekali

Pempek Kulit instructions

1. Cincang halus bawang putih dan bawang merah, İris halus daun bawang. Campur air dengan garam, aduk hingga garam larut, Sisihkan.
2. Uleni kulit ikan tenggiri sekitar 5 menit, tambahkan MSG dan gula lalu uleni hingga tercampur rata.
3. Masukkan telur dan bumbu ulenin hingga rata. Tambah air sedikit demi sedikit uleni hingga rata.
4. Tambahkan sagu lalu uleni sebentar saja, bentuk bulat pipih.
5. Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang jika mau langsung dimakan. Atau bisa juga goreng setengah matang lalu simpan di freezer untuk stok... Angkat tiriskan.

Resep lainnya :