bagaimana cara ekonomis merealisasikan resep Pempek Dos Ny Liem yang lembut menambah gairah makan

Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

bagaimana cara ekonomis merealisasikan resep Pempek Dos Ny Liem yang lembut menambah gairah makan

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Pempek Dos Ny Liem.

Pempek Dos Ny Liem You can cook Pempek Dos Ny Liem using 31 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pempek Dos Ny Liem

  1. You need of Bahan Biang.
  2. You need of 250 ml Air.
  3. It's of 2 Siung Bawang Putih.
  4. You need of 2 Sdt Garam.
  5. You need of 1 Sdt Kaldu bubuk (sy Royco Ayam).
  6. It's of 125 Gram Tepung Protein Sedang (sy segitiga biru).
  7. It's of Bahan Pempek.
  8. Prepare of 2 Butir Telur (sy pakai 1 butir).
  9. It's of 200 Gram Tapioka (sy pakai Rosebrand).
  10. It's of Bahan Isian Pempek.
  11. It's of 1 Butir Telur.
  12. It's of 1/4 Sdt Garam/Kaldu bubuk.
  13. It's of Bahan Kuah Cuko Pempek.
  14. It's of 500 ml Air.
  15. It's of 200 Gram Gula Aren (sy gula jawa yg rada hitam warnanya).
  16. It's of 20 Gram Asam Jawa (sy pakai sekitar 2renceng asam).
  17. It's of Bumbu Halus Kuah Cuko Pempek.
  18. You need of 4-5 Siung Bawang Putih.
  19. It's of 5 Buah Cabai Keriting Merah (sy skip, agar anak bisa makan).
  20. It's of 3 Bh Cabai Rawit Setan/Sesuai selera(sy skip,spy anak bs mkan).
  21. Prepare of 1 Sdm Ebi (sy pakai 13-25gr yg sdh bngkusan).
  22. You need of 1 Sdm garam.
  23. You need of Pelengkap.
  24. Prepare of Mie kuning rebus.
  25. Prepare of Potongan Mentimun.
  26. You need of Bahan Sambal.
  27. It's of 1 Gelas belimbing Air.
  28. You need of 2-3 Siung bawang merah.
  29. You need of 1-2 Siung bawang Putih.
  30. You need of Secukupnya Gula.
  31. Prepare of Secukupnya Garam.

Resep lain : metode terlatih menggarap resep Pizza Teflon Homemade Enak Banget yang lembut menggugah selera

Pempek Dos Ny Liem step by step

  1. Cara Buat Bahan Biang : Didihkan air, bawang putih, kaldu, garam, tunggu sebentar, lalu matikan kompor dan masukkan terigu, aduk sampai kalis. Tunggu dingin..
  2. Setelah dingin, tambahkan telur, aduk sampai rata. Boleh pakai mixer jika malas pakai tangan. Lalu masukkan tapioka aduk rata sampai kalis/tidak lengket..
  3. Ambil adonan secukupnya, saya sebesar bola golf (sesuai selera), lalu cekungkan bawahnya jangan melebar, lalu tutup sisi sisinya dulu baru k tengah (cara saya agar tidak tumpah isian telurnya). Dan sisanya saya buat lenjer/yg panjang..
  4. Didihkan air, lalu masukkan pempeknya dan rebus sampai mengapung dan tunggu 10 menitan agar dalamnya jg matang. Angkat lalu tiriskan..
  5. Didihkan air, bumbu halus, gula, garam, dan bahan lainnya, cek rasa. Dinginkan lalu sisihkan..
  6. Buat sambal saya rebus cabai, bawang merah, bawang putih. Jika sudah matang beri sedikit air rebusan /air matang, garam dan gula lalu blender semua bahan. Bisa koreksi atau ini saya buat hanya untuk campuran kuah cuko agar ada pedasnya. Saya pisah agar anak anak bisa makan, jadi saya tidak pakai cuka hanya asam jawa saja. Ketika sudah siap lalu goreng dan tiriskan, lalu saya taruh di mika beserta bahan pelengkapnya. Siap dimakan sendiri atau untuk dijual. Semoga bermanfaat..


Resep lainnya :

  • metode manjur merancang resep Topping Pizza Roti Maryam (super nagehin) yang lunak bisa Manjain lidah
  • metode cermat memproduksi resep Ayam Goreng Mentega yang renyah lezat sekali
  • metode jempolan mewujudkan resep Tahu bulat isi sayur wortel yang nikmat menambah nafsu makan
  • metode jempolan membuat resep Bacem Kuah Tahu Tempe yang lezat menambah gairah makan
  • metode lengkap membuat resep Jengkol Goreng Bumbu Semur yang legit bikin ngiler