bagaimana cara sederhana memproduksi resep Sop Iga goreng / buntut goreng yang legit menggugah selera

Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

bagaimana cara sederhana memproduksi resep Sop Iga goreng / buntut goreng yang legit menggugah selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sop Iga goreng / buntut goreng.

Sop Iga goreng / buntut goreng You can cook Sop Iga goreng / buntut goreng using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Iga goreng / buntut goreng

  1. It's of Iga 1 kg atau buntut 1 kg.. tergantung pilih yang mana.
  2. It's of 2 cm jahe.
  3. Prepare of 2 buah kembang lawang.
  4. It's of 5 buah cengkeh.
  5. It's of Bawang goreng (taburan).
  6. You need of secukupnya Air.
  7. It's of Bumbu marinated.
  8. Prepare of 1 batok kecil gula merah.
  9. It's of 3 siung bawah putih (haluskan).
  10. Prepare of 1 siung bawang bombay (iris).
  11. Prepare of 1 sdt merica.
  12. It's of 5 sdm kecap manis.
  13. You need of 5 sdm saus tiram.
  14. Prepare of 3 sdm madu.
  15. It's of Sedikit garam.
  16. You need of Sedikit air sampai terendam.
  17. Prepare of Bumbu kuah sup.
  18. Prepare of 10 siung bawang merah iris tipis.
  19. You need of 5 siung bawang putih iris halus.
  20. Prepare of 1/2 sdt pala bubuk.
  21. Prepare of 1/2 sdt kayu manis.
  22. It's of 2 tangkai daun bawang (iris 1cm).
  23. It's of 2 buah wortel besar (rebus terpisah) lalu potong-potong.
  24. It's of 2 buah kentang (rebus hersama wortel lalu potong).
  25. You need of Secukupnya garam.
  26. You need of Secukupnya merica.
  27. Prepare of Secukupnya gula.

Resep lain : metode remeh mempersiapkan resep Ikan mujair (gurame) pepes bumbu pedaass alla manado yang lembut bisa Manjain lidah

Sop Iga goreng / buntut goreng instructions

  1. Presto buntut sekitar 30 menit (kalau Iga bisa lebih lama).
  2. Angkat buntut/ iga yang telah di presto. Simpan air sisa presto untuk kuah.
  3. Masak kembali buntut/iga dengan kembang lawang, cengkeh, dan jahe sekitar 15 menit. Tambahkan air sedikit.
  4. Tuangkan buntut dan air rebusan kedua. Tambahkan bumbu marinated, ratakan. Aduk sampai semua daging terendam bumbu marinated. Diamkan selama 1 jam.
  5. Siapkan bumbu kuah (daun bawang dimasukan terakhir setelah kompor dimatikan). Masak menggunakan air sisa presto. Tambahkan gula, garam, merica, wortel, kentang. Koreksi rasa, matikan kompor. Masukan daun..
  6. Setelah di marinated selama 1 jam. Masak kembali buntut bersama semua bumbu marinated sampai air menyusut. Tiriskan beserta bumbu. (Bisa disimpan di freezer bila ingin disajikan bertahap).
  7. Goreng buntut dengan teknik deep frying selama 2 menit. Angkat. Sajikan bersama soup dan taburan bawang goreng..


Resep lainnya :

  • metode saksama memproduksi resep Donat simple dan Roti kukus yang lembut lezat sekali
  • metode maut mengerjakan resep Kari Ayam Kentang yang segar menggugah selera
  • metode efektif mewujudkan resep Tempe mendoan kering + kuah cuko yang lezat nikmat sekali
  • metode realistis merealisasikan resep Ayam bakar bumbu ungkep yang legit bikin ngiler
  • metode semarak merealisasikan resep Semur tahu telur pedas yang lezat menambah gairah makan