bagaimana cara ahli mempersiapkan resep Sop Buntut yang lezat lezat sekali

Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

bagaimana cara ahli mempersiapkan resep Sop Buntut yang lezat lezat sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sop Buntut.

Sop Buntut You can cook Sop Buntut using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Buntut

  1. Prepare of 500 gram buntut sapi.
  2. Prepare of 150 gram wortel, kupas (1 buah dipotong jadi 6).
  3. It's of 150 gram kentang, kupas (1 buah dipotong jadi 8).
  4. It's of 10 batang buncis.
  5. It's of 2 buah tomat, belah jadi 4.
  6. You need of 100 gram bawang bombay, belah jadi 4.
  7. You need of 1 ruas jahe, geprek.
  8. You need of 1 buah bunga lawang.
  9. You need of 3 buah cengkeh.
  10. You need of 2 lembar daun salam.
  11. You need of 2 siung bawang putih, cincang.
  12. It's of 4 siung bawang merah, cincang.
  13. Prepare of Sedikit pala bubuk.
  14. Prepare of 1/4 sdt lada bubuk.
  15. You need of Secukupnya kaldu sapi bubuk sesuai selera.
  16. You need of 1 batang seledri.
  17. It's of 1 sdt garam (saya lebihkan dan seimbangkan dengan gula agar gurih).
  18. Prepare of Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : metode mencengangkan membikin resep Orek tahu tempe👍 yang lunak bikin ngiler

Sop Buntut step by step

  1. Masukkan buntut sapi pada air mendidih, rebus selama 3 menit kemudian buang air rebusannya dan ganti dengan 2,5 liter air baru. Beri jahe geprek, lanjutkan merebus selama 1 jam dengan api sedang..
  2. Sambil menunggu perebusan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, tambahkan kaldu bubuk, merica, dan pala bubuk. Beri air 100 ml. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan tumisan ini ke dalam panci berisi rebusan buntut sapi. Jangan lupa tambahkan semua sisa bahan kecuali garam, tomat, buncis, bawang goreng, dan seledri. Rebus terus sampai benar-benar meresap..
  3. Masukkan sisa bahan (tapi buncis didahulukan, kemudian tomat, lalu seledri dan bawang goreng), test rasa sampai benar-benar pas, matikan api dan siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal kecap..
  4. Buat sambalnya: goreng 1 siung bawang putih ukuran besar, 10 buah cabe rawit, secubit garam, uleg sampai halus. Tambahkan kecap manis, beri perasan jeruk nipis sesuai selera..
  5. Tips lain: menurut saya lebih enak bila kuah disaring dulu sebelum memasukkan garam, tomat, buncis, bawang goreng, dan seledri. Lebih bersih dan appetizing :"))).


Resep lainnya :

  • bagaimana cara sepele membikin resep Semur Jengkol/Jengkol Balado yang legit menambah nafsu makan
  • metode sensasional membikin resep Klepon Ubi Ungu yang lezat menambah gairah makan
  • metode baik membuat resep 22. Cumi Udang Saos Padang yang lembut bisa Manjain lidah
  • metode menggegerkan menggarap resep Kue mangkok/apem tanpa tape yang lezat bisa Manjain lidah
  • metode menarik mempersiapkan resep Semur Ayam yang lezat bisa Manjain lidah