bagaimana cara mengagumkan membuat resep Sop Buntut/Oxtail yang lunak lezat sekali

Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

bagaimana cara mengagumkan membuat resep Sop Buntut/Oxtail yang lunak lezat sekali

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sop Buntut/Oxtail.

Sop Buntut/Oxtail You can cook Sop Buntut/Oxtail using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Buntut/Oxtail

  1. Prepare of 1 kg buntut sapi/oxtail.
  2. It's of 2 lt air.
  3. You need of 2 biji Bunga lawang/star anise.
  4. It's of Bumbu halus.
  5. Prepare of 3 siung bawang merah.
  6. You need of 4 siung bawang putih.
  7. Prepare of 1/4 sdt jinten bubuk.
  8. Prepare of 1/4 sdt kayu manis bubuk.
  9. It's of 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Prepare of 2 sdt garam.
  11. Prepare of 1 sdt gula.
  12. It's of 1 sdt kaldu bubuk.
  13. It's of Minyak untuk menumis.
  14. Prepare of Pelengkap.
  15. You need of 3 buah kentang.
  16. It's of 1 bh wortel.
  17. Prepare of 1 bh jagung manis dipipil.
  18. It's of 50 gr kacang polong.
  19. It's of 1 batang seledri.
  20. It's of Bw goreng.

Resep lain : metode dramatis mewujudkan resep 7. Bakso Sapi Homemade plus Kuah Sayuran yang nikmat menambah nafsu makan

Sop Buntut/Oxtail step by step

  1. Pertama2 rebus oxtail sampai air mendidih dan oxtail berubah warna, buang air rebusan dan cuci bersih oxtail (Sy lakukan 2 kali untuk mengurangi lemak nya).
  2. Tuang 2 lt air masukkan oxtail, masak dg api sedang kecil, sampai keluar kaldu nya (berminyak tapi tetep bening).
  3. Tumis bumbu halus sampai bener2 matang masukkan bumbu2 lain.
  4. Masukkan kedalam kuah kaldu, masak sampai empuk bumbu meresap, koreksi rasa terakhir masukkan seledri, mati kan api.
  5. Sayur nya saya tidak masuk kan Ke kuah, biar tetep seger, saya rebus sendiri.
  6. Terakhir dalam mangkok masukkan Sayur nya tuang kuah n oxtail dlm keadaan panas, kasi bawang goreng dan sambal nikmati dg Nasi panas yummyyyi.


Resep lainnya :

  • bagaimana cara sederhana membikin resep Puding Cheese Cake Roti Tawar yang lunak bisa Manjain lidah
  • metode tepat guna merealisasikan resep Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh yang renyah menggugah selera
  • metode ekonomis mewujudkan resep PUDING OREO 3 LAPIS (Puding Ulang Tahun) yang empuk menambah gairah makan
  • metode baik memproduksi resep Pindang Ikan Manyung yang sedap menambah nafsu makan
  • metode ampuh merancang resep Mpasi 6 bulan: kabocha/labu kuning telur puyuh | butternut quail eggs yang lunak bikin ngiler