Sop buntut sapi.

You can cook Sop buntut sapi using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop buntut sapi

1. It's of 2 kg buntut sapi.
2. It's of bumbu sangrai:.
3. You need of 8 btr bawang merah.
4. It's of 5 btr bawang putih.
5. Prepare of 2 cm jahe.
6. It's of bumbu 2:.
7. You need of 1 sdt merica.
8. It's of 1/2 biji pala.
9. Prepare of 2 biji bunga lawang.
10. Prepare of 2 cm kayu manis.
11. Prepare of secukupnya royco sapi.
12. It's of secukupnya garam.
13. It's of 2 biji tomat matang.
14. You need of 1 ikat daun bawang/sy beli 2rb.
15. Prepare of 1 ikat dau seledri/sy beli 2rb.
16. Prepare of pelengkap:.
17. You need of kentang, wortel,bawang goreng, sambal,emping.

Resep lain : metode terampil mewujudkan resep Isian pastel (jalangkote) yang nikmat menambah nafsu makan

Sop buntut sapi instructions

1. Siram buntut sapi dgn air mendidih lalu buang airnya dan bilas bersih, sisihkan.
2. Blender bumbu sangrai dg merica, pala sampai halus.
3. Didihkan air kurleb 2liter,masukan bumbu halus, tomat, kayu manis, bunga lawang, royco, garam.
4. Masukan buntut sapi, masak sampai lunak kurleb 2 jam,15menit pertama dg api besar,lalu kecilkan api.
5. Tambahkan daun seledri, daun bawang, kentang, wortel masak smpai matang, test rasa ya bun, selamat mencoba.
6. Supaya lbh menarik saat menyajikan lengkapi dg irisan daun bawang, daun sledri, tomat, bawang goreng,tambahkan aksesoris sprti emping atau kerupuk.

Resep lainnya :